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药膳标准制定规划专家咨询会在京召开

时间:2017-07-12 09:17:21  来源:  作者:孙野

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  2017年7月6日,中国药膳研究会认证标准专业委员会在中国中医科学院组织召开药膳标准制定规划专家咨询会。中国药膳研究会副会长、认证标准专业委员会主任委员荆志伟主持会议。
  中国药膳研究会专家委员会常务副主任张文高、中国药膳研究会认证标准专业委员会副主任委员孙野、中国药膳研究会标准化办公室副主任王丽颖、刘理想、中国中医科学院党委办公室主任樊新荣、中国中医科学院基础理论研究所研究员卢贺起、药膳大师胡贺峰、中国标准化研究院标准咨询部专家宋华兵,以及中检科标(北京)医药认证中心高东风、郝瑞才、李佳佳等专家参加会议。
  与会专家从各自领域阐述了当下药膳行业、企业的现状,分析总结了产业发展所面临的主要问题,一致认为药膳食养是国家大健康战略的重要组成部分,倡议推动形成一批行业急需的药膳系列团体标准,并推出首批按照团体标准认证的示范性企业和产品,促进药膳行业的规范化发展,保障产品质量和信誉,提升市场竞争力。
  会议就药膳团体标准制订规划、起草主体、标准构架等主要工作达成以下共识:
  1、中国药膳研究会认证标准专业委员会以大力发展药膳团体标准为己任,结合中医药发展规划和健康产业发展的相关政策,推动药膳标准化建设进程。
  2、以市场需求为导向,从制修订药膳团体标准的项目立项、适用范围、技术方法、组织管理、推广应用等方面进行整体科学规划。
  3、整合行业内外智力资源,广泛组织相关科研机构、专家学者和相关企业共同参与制修订药膳团体标准的工作,重点筛选在产、学、研等方面有突出贡献的企事业单位共同开展标准制订。
  4、近期将组织起草“药膳系列技术标准编制通则”、“餐厅馆药膳用材料名录(第一批)”、“预包装药膳用材料名录(第一批)”、“慢病食养药膳系列标准”等一批基础性团体标准,组织相关企事业单位和专家举行专项论证会。
  5、委托中检科标(北京)医药认证中心起草药膳认证程序标准,开展团体标准与认证工作的对接研究。

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