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什么是药膳学

时间:2016-04-08 08:25:35  来源:  作者:

药膳学是以中医理论为指导,运用营养学、营养卫生学和烹饪学等相关知识,根据药食同源,医养同理,研究药物与食物结合,使之达到防病治病,养生康复,延长寿命的目的的一门学科。

文章来源:焦明耀先生(中国药膳大师)
 

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