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联合国秘书长谈养生

时间:2013-11-14 18:10:48  来源:  作者:

 联合国秘书长潘基文盛赞中国美食(图)
新闻来源:中国经济网  发布日期:2013-11-14 14:15
        
    

    联合国秘书长潘基文在中国美食走进联合国开幕式上对中国美食给予高度评价
    

    中国常驻联合国代表、联合国安理会轮值主席刘结一大使向出席中国美食走进联合国开幕式的各国代表推介中国美食
    

    第68届联大主席约翰·威廉·阿什在中国美食走进联合国开幕式上向各国大使表达了自己对中国美食热爱与渴望的心情
    

    潘基文、刘结一、阿什三位联合国高官与中国厨师团队合影,对中国厨师制作的精彩美食表示感谢
    

    中国厨师在中国美食走进联合国活动开幕式上展示了莜面表演、拉面、食品雕刻等精彩技艺
中国经济网11月14日讯 (记者 佟晓群)纽约时间11月12日,联合国秘书长潘基文在出席中国烹饪协会在联合国总部举办的“中国美食走进联合国”活动开幕式上发表了热情洋溢的讲话,他盛赞中国饮食文化历史悠久、博大精深且富含哲理,为世界文化多样性作出了积极贡献。 
潘基文在致辞中表示,他每次去中国都品尝到不同口味的美食,甚至这么多次中国之行还从来没吃过重样的食品,这实在有点令人难以置信。中国美食的多样性和创造性也体现了中国多元的文化特色。潘基文还以中文讲“民以食为天”,并且引用网上流传的“最理想的幸福生活”的段子称,这理想生活之一就是拥有一位中国厨师,他十分羡慕中国常驻联合国代表刘结一大使,羡慕他可以拥有如此多的优秀中国厨师。 
据了解,此次“中国美食走进联合国”活动是在商务部和中国常驻联合国代表团的大力支持下举行的。联合国秘书长潘基文,中国常驻联合国代表、联合国安理会轮值主席刘结一大使,第68届联大主席约翰?威廉?阿什,中国常驻联合国代表团公使级参赞王洪波,中国烹饪协会冯恩援常务副会长等出席开幕式并发表致辞。在联合国工作的高级官员、世界各国常驻联合国大使及代表、联合国办事机构负责人、联合国及美国新闻媒体记者等近400人出席了开幕式。 
在随后举行的中国美食品鉴会上,与会代表和嘉宾在欢快的氛围中大快朵颐,幸福的分享了来自中国烹饪大师的艺术杰作。席间不仅有蜚声海内外的北京烤鸭,形态逼真的菊花鱼,名扬天下的宫保鸡丁,更有烤南瓜、酒香烧肉、冠顶饺、扬州炒饭、莜面窝窝等颇具中国地方特色的菜肴和面食。嘉宾们不仅领略了中国大师们巧夺天工的精湛厨艺,同时也为浓淡相宜、相得益彰、融浑无间的中国味道所折服。 
潘基文表示,通过当晚的中国美食品鉴,已被中国美食的独特韵味所深深吸引,中国美食的精妙十分震撼。 
据悉,中国美食走进联合国活动为期一周,将举办中国美食精品宴、中国美食品鉴会、中国美食展、中国风味小吃展以及中国美食走进纽约大学、走进华尔街等一系列展示展卖活动。13位优秀的中国烹饪大师亲赴美国,主理热菜、凉菜、汤品、小吃等不同品种的中国各大菜系特色菜肴120余道。这是中国政府首次支持民间社团在联合国总部组织如此大规模全面展示中国美食的品鉴和推广活动。 
    (责任编辑:施晓娟)

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