发布日期: 2020-08-07 作 者: 尧山
2020年8月7日立秋之日,中国药膳研究会发布团体标准《秋季节气养生药膳指南》,并于发布之日起实施。
该指南是中国药膳研究会于2018年立项的团标项目《二十四节气养生药膳制作技术指南》系列标准的秋季部分。该指南严格按照《中国药膳研究会团体标准管理办法》规定的研制程序,经过项目组认真、严谨地查阅文献、调研论证、试制试食、征求意见、制作验证、技术审查、终审报批等环节与程序,于日前完成了该部分团标任务,现向社会发布实施。
《秋季节气养生药膳指南》是中国药膳研究会发布的第三个针对四季节气的药膳团体标准,必将在规范药膳活动、推进普及应用、助力秋季养生、促进免疫力提高等方面发挥积极的作用。冬季节气的养生药膳指南将于立冬节气发布实施。