中国药膳研究会

关于召开中国药膳研究会首届药膳大会的通知(第一轮)

发布日期: 2021-09-12

中国药膳研究会

关于召开中国药膳研究会首届药膳大会的通知(第一轮)

中药膳字〔2021〕043号

  

 为了更好地传承、创新、发展有数千年历史的药膳养生学术、技术和文化,充分弘扬中医“治未病”从膳食做起的理念,努力满足人民群众运用药膳养生保健的需求,本会决定于2021年10月下旬召开中国药膳研究会首届药膳大会(含传统的药膳大赛、产品展销、学术研讨会等项目内容,以下简称“药膳大会”),现将有关事宜通知如下。

 一、组织机构

 主办单位:中国药膳研究会。

 承办单位:中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、中国药膳研究会膳用药材与食材研究专业委员会、中国药膳研究会专家委员会。

 支持单位:(待定)。

 二、主题、时间、地点、方式

 1、主题:传承创新药膳,助力健康生活。

 2、时间:2021年10月29日—31日。

 3、地点:北京。

 4、方式:线下直播间现场与线上融媒体平台互动直播。

 三、主要内容

 1、药膳大会开幕式。

 2、中国药膳研究会首届药膳大会·第十一届中国药膳制作技术大赛。

 3、中国药膳研究会首届药膳大会·膳用食材药材与食养产品推介活动。

 4、中国药膳研究会首届药膳大会·2021中国药膳学术研讨会。

 5、其他药膳文化活动。

 6、药膳大会闭幕式。

 参赛、参会、参展具体事宜,请关注附件各有关通知。欢迎各方参赛、参会、参展者登录中国药膳研究会官方网站(www.chinayaoshan.com.cn)下载报名表。

 四、邀请嘉宾

 拟邀有关政府部门领导、院士、国医大师,药膳大师、烹饪大师,有关学会特邀代表等。

 欢迎对中医药膳养生保健事业、产业、文化感兴趣的海内外各界友人,莅临参观指导。

 五、大会宣传

 拟邀媒体包括:中央电视台、北京电视台、健康报、中国中医药报、中国食品报、生命时报、新华网、凤凰网、搜狐健康、新浪健康、腾讯健康、今日头条健康、爱奇艺网、《中国烹饪》《中国食品》《中国保健营养》《餐饮世界》《东方美食》等。

 六、联系人及联系电话

 1、主办单位:彭依然,联系电话:010-62876295。      

 2、承办单位:药膳制作大赛:焦明耀,联系电话:13801291259;

         食材药材推介:刘广东,联系电话:13811825359;

         药膳学术研讨:张文高,联系电话:18911267523。

  

 附件:

    1、关于举办中国药膳研究会首届药膳大会·“食安康杯”第十一届中国药膳制作技术大赛的通知

 2、关于举办中国药膳研究会首届药膳大会·膳用食材药材与食养产品推介活动及赞助事项的通知

 3、关于举办中国药膳研究会首届药膳大会·2021中国药膳学术研讨会的通知

  

中国药膳研究会

2021年9月12日