中国药膳研究会

陆东炫副县长主持仪式

9月20日，由中国药膳研究会、屏南县人民政府联合主办的第六届屏南药膳美食节暨药膳名菜授牌仪式在福建屏南隆重举行。中国药膳研究会会长杨锐、技术开发部部长陈春出席仪式。县政协主席周芬芳、福建药膳研究会会长陈波和杨锐会长在仪式上先后致辞讲话。仪式由县政府副县长陆东炫主持。省烹饪协会常务副会长王新营、宁德市商务局调研员吴康宁、县政协副主席章诗谊、福建药膳研究会屏南分会会长苏维邦和县相关部门、各乡镇领导参加了仪式。

周芬芳主席致辞 陈波会长讲话

仪式上，陈波会长代表福建药膳研究会向苏维邦会长授予了屏南县药膳名菜牌匾。福建药膳研究会关心并支持屏南药膳产业品牌建设，接受屏南分会的申请，组织专家对屏南药膳进行审评，评选出并命名了首批10道屏南县药膳名菜，同时发布了规范的药膳食谱。

授牌 十道屏南县药膳名菜

本届药膳美食节有3大亮点：一是融入第八届宁德世界地质公园文化旅游节，既丰富了旅游节内容，增添了饮食文化药膳特色，又节省了活动资金，体现了节俭办节精神；二是提高了办节档次和影响力。三是提升了屏南药膳品质，名菜对民间药膳进行提升，具有突出的屏南药膳文化特色和代表性，为打造屏南药膳品牌奠定了基础。

杨锐会长讲话

杨锐会长在讲话中充分肯定了屏南在传承弘扬民间药膳文化方面所做的努力和成效，并对下一步工作提出五点希望，一是重视组织落实；二是重视培育龙头；三是重视提升品质；四是重视示范效应；五是重视工作融合，因地制宜地创出一条药膳扶贫的脱贫新路。他表示，期待屏南药膳进一步确立推动民间药膳逐步形成药膳大产业的传承发展目标，创造条件、打造品牌，走出屏南、惠及全国，为实现人民对美好生活的向往做出应有的贡献。

仪式现场还举办了药膳展示体验活动，在药膳展示馆和展示台，参展团队的近百道菜品（药包）接受了社会检评，络绎不绝的食客们纷纷赶来品尝。药膳美食节在浓郁的地域药膳文化氛围中，在品尝药膳美食的啧啧赞扬中，在欢度中秋佳节的欢声笑语中圆满结束。

药膳展示体验活动