发布日期: 2023-03-20
3月3日,中国药膳研究会食药物质产品规范专业委员会主任委员徐亚东一行赴上海兴业养老旗下项目开展工作调研。中信集团兴业养老副总经理陈航、运营管理部餐饮总监李雪峰陪同调研并介绍项目情况。
徐亚东主任一行先后参观了位于浦东新区的信养之家(锦绣)养老机构和由信福项目,详细了解了客群定位、餐饮服务标准及特殊餐饮需求等情况。徐亚东主任高度赞扬了兴业养老构建的医康养综合服务体系,对项目餐饮的精细化管理和标准化服务表示肯定。徐亚东主任表示,随着人口老龄化程度加深,药膳作为传统养生文化,承载着老年人群对美好生活的向往,也愈将发挥健康重器的作用。
下一步,中国药膳研究会食药物质产品规范专业委员会将进一步关注养老机构入住老人的特殊需求,并与中信集团兴业养老开展深入合作,为其提供专业药膳餐饮指导。同时,充分发挥食药物质的食养调理作用,积极探索适合养老机构入住老人的食药物质类产品。真正实现以治病为中心向以健康为中心转变,让老年人安享健康幸福晚年生活!