为落实《中医药振兴发展“十五五”规划》提出的发展中医药食养药膳服务、推动食养药膳融入日常生活的要求，中国药膳研究会联合中国中药协会、古井集团等于2026年9月12—14日在安徽省亳州市举办了第十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛。
大赛分为团体赛、个人赛两大类。来自全国14个省市的33支团体参赛队伍和76名个人赛选手同台竞技。大赛分别决出团体赛特金奖2名、金奖4名、银奖6名、优胜奖21名；个人赛一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名。
本次药膳大赛，集中展示了近年来药膳创新成果，传播了药膳食养文化理念，深化了行业交流互鉴，实现了以赛促学、以赛促练、以赛选才的目标。
附件：第十三届药膳技能大赛获奖名单
中国药膳研究会
2026 年 9 月 28 日
附件
第十三届药膳技能大赛获奖名单
一、团队赛
1.特金奖：
蕲春药膳产业协会
陕西孙思邈本草养生药膳研发有限公司
2.金奖：
安徽古井贡酒年份原浆主题酒店管理有限公司
北京金丰餐饮有限公司
亳州宾馆
山西傅山药膳宴餐饮管理有限公司
3.银奖：
北京郎悦大通餐饮有限公司
内蒙古商贸职业学院
亳州万达嘉华酒店
北京金丰餐饮有限公司
亳州华膳楼
樟树葛玄养生小镇
4.优胜奖：
河北省唐山市小小海鲜水饺
白城医学高等专科学校
长春中医药大学附属第三临床医院
潍坊富华黄元御队
湖湘药膳联队（湖南省中医药研究院药膳所•天劲制药•映象潇湘）
南阳医学高等专科学校附属中医院
安徽宏济昌餐饮管理有限公司
贵港市中医医院
青岛市药膳研究会
湖州繁蛭生物科技有限公司
武汉瑞禧家母婴护理有限公司
郑州市第六人民医院
潍坊护理职业学院
北京伊德诚清真有限公司
安徽徽筷子餐饮管理服务有限公司
思邈悦膳餐饮管理（北京）有限公司
北京郎悦大通餐饮有限公司
山东善国福宴餐饮管理有限公司
焦作市武陟县中医院
辉南县中医院
广东省中医院
二、个人赛
1.一等奖：
段 高、郭从福、陈文朋
2.二等奖：
王世界、闫长飞、李万里、张猛、马抗震、张宁
3.三等奖：
李派龙、完颜梦君、孙蒙、苏盼、陈光明、屈静静、李添祥、张青青、韩涛
4.优胜奖：
何洪伟、宋方方、葛媛媛、吴钰、段同法、马和杰、胡桂林、李帅帅、孙志忠、王建涛、关宇炼、吴保森、李雨露、刘武星、朱琳、张锦添、张永强、付传壁、张千金、徐威