加强合作，推进药膳融入大湾区中医药发展

                                         ——香港中华中医药膳学会与中国药膳研究会药膳产业促进专业委员会举行专题交流会议

为弘扬中华优秀传统文化，发挥中医药养生智慧的独特价值，2026年1月28日香港中华中医药膳学会在港举行专题交流会议，特邀中国药膳研究会药膳产业促进专业委员会代表参会，共同研讨粤港澳大湾区药膳文化发展与产业合作路径。会议由香港中华中医药膳学会会长董爽主持，副会长章彤辉、秘书长陈艾、中华健康产业发展协会秘书长刘冠逸等理事会成员出席。

香港中华中医药膳学会始终以推动药膳文化交流与推广为己任。在一国两制方针指导下，凭借香港中西文化交融的区位优势，学会积极搭建内地与海外沟通的桥梁，致力促进中医药膳文化的传承与创新。

出席会议人员合影

中国药膳研究会产业促进专业委员会主任委员张金树、常务副主任委员田川、副秘书长黄华滨参加会议，并详细介绍了中国研究会背景与药膳产业促进专业委员会的核心工作任务，分享了产促委2025年的工作经验与成果。

会上，双方围绕合作举办高水平学术研讨会，推动大湾区药膳理论与实践创新；共同设计面向民众的科普项目，提升香港对药膳的认知与应用；合作开展药膳师资与专业人才培训，提升药膳队伍素质和行业服务水平；推动药膳配方研发、文化传播与产业发展的数字化转型等方面进行了深入交流。双方就在粤港澳大湾区的合作提出了多项务实建议，发挥香港的国际窗口优势，共同助力中医药膳文化走向世界。

供稿：中国药膳研究会产业促进专业委员会

校稿：彭依然

审核：张新华

审定：濮传文