2026年3月20日，由中国药膳研究会、中国社区发展协会、湖南省安仁县共同主办的“中医食养药膳科普行”系列活动在湖南省安仁县正式启动。

中国工程院院士樊代明、中国药膳研究会会长蒋健、中国农业电影电视中心副主任欧阳海洪，农业农村部乡村产业司二级巡视员、产业融合专家陈建光，郴州市副市长周海林、政协副主席刘军，安仁县委书记王洪灿、县长樊未等出席活动启动仪式。

此次系列活动主要有：春分节“安仁赶分社”开幕式、仁商大会、“中医食养药膳科普行”安仁站启动仪式、第二届湖南·安仁药膳技能大赛、中药材高质量发展专题讲座、春分开耕仪式、中药材市集等。

中国药膳研究会会长蒋健在启动仪式上致辞表示，“中医食养药膳科普行”活动去年启动以来，走过南昌、吉安、亳州等中医药重镇，一路播撒中华食养智慧、凝聚健康共识，受到各地群众的广泛欢迎。科普行活动的广泛开展，对于弘扬中医药膳文化，展示现代药膳科技产品，激发公众参与热情，提升国民健康素养具有重要意义。希望安仁县将“神农药都”中医食养的特色优势和群众健康生活的需求结合起来，让药膳更好地服务百姓健康，进一步做大药膳产业，做强中医药产业链，让传统药膳智慧在新时代绽放出新的光彩。

安仁县县长樊未在致辞中表示，安仁县全力聚焦打造“神农药都”，推动中药材全产业链集聚发展。同时进一步加强与中国药膳研究会的合作，以药康旅融合为重点，发展饮片加工、趁鲜加工、药食同源产品；整合神农康养中心、龙海温泉小镇、中医药夜市等资源，大力发展药膳体验、森林康养、实习研学基地等业态，推动中医药产业强链补链延链。

活动现场，中国药膳研究会向安仁县赠送了《家庭常用药膳养生手册》。

安仁县是中医药文化发祥地，因纪念神农而衍生的“安仁赶分社”以祭神农、启药市而闻名，已被列入国家非物质文化遗产保护名录。

 （供稿：中视和美乡村文化发展中心 夏龙江）

校稿：彭依然

审稿：张新华